こんにちは
今日もピカピカの
ですね
暑いくらいですね
親方が、とおとうみ浜松オープンが
開催されている
グランディ浜名湖を横目に見ながら
仕入れてきました
『舞阪直送もち鰹』＆『生しらす』
仕入れてきました
そして
大人気の
『特大サザエ』も入荷です
こんにちは
今日もピカピカのですね
親方が『舞阪直送もち鰹』＆『生しらす』
仕入れてきました
そして
大人気の
『特大サザエ』も入荷です
こんなお天気のいい日には
美味しい魚料理を熊平でいかがですか
こんにちは
いいお天気
ですね
『舞阪直送もち鰹』入荷
の状況で水揚げが替わる
自然の恵み
本当に感謝です
もちろん
『生しらす』も仕入れました
他にも沢山ございます
ご来店を心よりお待ちしております
いいお天気
ですね『舞阪直送もち鰹』入荷
の状況で水揚げが替わる自然の恵み本当に感謝です
もちろん
『生しらす』も仕入れました
他にも
沢山ございますご来店を心よりお待ちしております
こんにちは
連休明けの『熊平』です
今日は
熊平人気メニューの
『アカス海老のかき揚げ』の紹介です
生でも召し上がっていただける
『アカス海老』をふんだんに使って
かき揚げにしました
『アカス海老』のプリプリな食感と
ゆり根のホクホク感が一緒になった
とっても美味しい一品です
風が心地いい今日このごろ
と一緒にいかがですか
本日も
『舞阪直送もちかつお』
入荷しております
連休明けの『熊平』です
今日は
熊平人気メニューの
『アカス海老のかき揚げ』の紹介です
生でも召し上がっていただける
『アカス海老』をふんだんに使って
かき揚げにしました
『アカス海老』のプリプリな食感と
ゆり根のホクホク感が一緒になった
とっても美味しい一品です
風が心地いい今日このごろ
と一緒にいかがですか本日も
『舞阪直送もちかつお』
入荷しております
こんにちは
急に
ってきましたね
『舞阪直送のいとより』仕入れました
『いとより』なんと
まだ身が生きているのでお造りでもお召し上がりいただけます
もちろん
『舞阪直送もち鰹』も仕入れてきましたよ
皆様のご来店を心よりお待ちしております
追伸
鰹のたべくらべをやっています
もち鰹の食感がよくわかりますよ
急に
ってきましたね『舞阪直送のいとより』仕入れました
『いとより』なんとまだ
身が生きているのでお造りでもお召し上がりいただけますもちろん
『舞阪直送もち鰹』も仕入れてきましたよ
皆様のご来店を心よりお待ちしております
追伸
鰹のたべくらべをやっています
もち鰹の食感がよくわかりますよ
に驚きながらも
こんにちは
今日は、何年かぶりに
浜松祭りの凧場に行ってきました(^^)v
凧場に行く前にちょっと実家へ
中々タイミングが合わなくて会えない姪っ子て初
あやちゃんと呼んでくれるかわいい姪っ子
一緒に撮った後のチェックはぬかりなし
小さくてもやっぱり将来のレディに間違いないね
久しぶりの凧場楽しかった
凧場で従妹の子供とパチリ
お気に入りのお面被って顔見えないけど
きっとお面の中は笑顔で一杯だね
やっぱり女将も浜松っ子です
今日は、何年かぶりに
浜松祭りの凧場に行ってきました(^^)v
凧場に行く前にちょっと実家へ
中々タイミングが合わなくて会えない姪っ子て初
あやちゃんと呼んでくれるかわいい姪っ子
一緒に
撮った後のチェックはぬかりなし小さくてもやっぱり将来のレディに間違いないね
久しぶりの凧場楽しかった
凧場で従妹の子供とパチリ
お気に入りのお面被って顔見えないけど
きっとお面の中は笑顔で一杯だね
やっぱり女将も浜松っ子です
タグ ：浜松祭り
こんにちは
お天気に恵まれたGWですね
『熊平GW特別メニュー』大好評です
『舞阪直送あかす海老丼』
『舞阪直送生しらす丼』
どちらにも『あかす海老味噌汁』付きです
最後の〆のお食事にいかがですか
今日は舞阪で
『もち鰹』が水揚げされたと連絡
が入ったので
舞阪漁港に仕入れに行って来ます
つい先ほど
『伊良湖特大サザエ』も
入荷しました
今日も元気に営業いたします
極上のもち鰹が仕入れることが出来るかワクワクしながら、舞阪漁港に向けて親方
激走中
お天気に恵まれたGWですね
『熊平GW特別メニュー』大好評です
『舞阪直送あかす海老丼』
『舞阪直送生しらす丼』
どちらにも『あかす海老味噌汁』付きです
最後の〆のお食事にいかがですか
今日は舞阪で
『もち鰹』が水揚げされたと連絡
が入ったので舞阪漁港に仕入れに行って来ます
つい先ほど
『伊良湖特大サザエ』も
入荷しました
今日も元気に営業いたします
極上のもち鰹が仕入れることが出来るかワクワクしながら、舞阪漁港に向けて親方
激走中
こんにちは
どんよりですね
そんな天気でも
元気一杯仕入れてきました(^^)v
もちろん
『もち鰹』仕入れてありますよ
煮付けが美味しい
『ちょうか』
あまぁい『あかす海老』
他にも色々
お店で選んでみてください
今日も皆様のご来店をお待ちしております
どんより
ですねそんな天気でも
元気一杯仕入れてきました(^^)v
もちろん
『もち鰹』
仕入れてありますよ煮付けが美味しい
『ちょうか』あまぁい
『あかす海老』他にも色々
お店で選んでみてください
今日も皆様のご来店をお待ちしております
こんばんは
今日もいいお天気ですね
皆様GWを満喫中でしょうか
『舞阪直送ぴっかぴかのもち鰹』入荷
『生しらす』＆『まだか』も
もちろん舞阪直送で入荷です
今年は『もち鰹』が大分多く水揚げされているようですね
他のお店でも出回っているようですし
季節の『もち鰹』＆『まだか』
是非是非『味三昧 熊平』で召し上がってくださ～い
今日もいいお天気ですね
皆様GWを満喫中でしょうか
『
舞阪直送ぴっかぴかのもち鰹』入荷『生しらす』＆『まだか』も
もちろん舞阪直送で入荷です今年は『もち鰹』が大分多く水揚げされているようですね
他のお店でも出回っているようですし
季節の『もち鰹』＆『まだか』
是非是非『味三昧 熊平』で召し上がってくださ～い
こんばんは
今日はいいお天気ですね
暑いくらい
日焼けが気になる
舞阪で水揚げされる
『アカサ海老』を使ってかき揚げを親方が造ってくれました
お店でお出しする時には
もう少しアレンジを効かせます
『アカサ海老』って
生で食べると、甘くてクリーミー
火をひれることで甘味が増しプリップリの食感にかわります
『アカサ海老丼』も美味しいよ～
アカサ海老の頭を出汁に使った
『アカサ海老汁』サイコ～
この二つは女将が勝手に作った賄いですが・・・
今日は『アカサ海老のかき揚げ』になんていいですね
お疲れ様の一杯を熊平でどうですか
今日はいいお天気ですね
暑いくらい
日焼けが気になる
舞阪で水揚げされる
『アカサ海老』を使ってかき揚げを親方が造ってくれました
お店でお出しする時には
もう少しアレンジを効かせます
『アカサ海老』って
生で食べると、甘くてクリーミー
火をひれることで甘味が増しプリップリの食感にかわります
『アカサ海老丼』も美味しいよ～
アカサ海老の頭を出汁に使った
『アカサ海老汁』サイコ～
この二つは女将が勝手に作った賄いですが・・・
今日は『アカサ海老のかき揚げ』
になんていいですねお疲れ様の一杯を熊平でどうですか
こんにちは
よく振りますね
少し冷えますね
今日は、お店からも近い
『四川伝統料理 成都』さんで
初めて刀削麺頂きました
身体も温めたかったので
『担々刀削麺』を注文
ちょうど麺を削ってお鍋の中に入れているとこも
れて楽しく頂きました
定休日が同じなので
に伺えないのが残念
よく振りますね少し冷えますね
今日は、お店からも近い
『四川伝統料理 成都』さんで
初めて刀削麺頂きました
身体も温めたかったので
『担々刀削麺』を注文
ちょうど麺を削ってお鍋の中に入れているとこも
れて楽しく頂きました定休日が同じなので
に伺えないのが残念
こんばんは
先程は突然の雨
にびっくり
今日も
『舞阪直送ぴっかぴかのもち鰹』入荷
『生しらす』＆『ちょうか』も
もちろん舞阪直送で入荷です
今年は『もち鰹』が大分多く水揚げされているようですね
他のお店でも出回っているようですし
季節の『もち鰹』
是非是非『味三昧 熊平』で召し上がってくださ～い
先程は突然の雨
にびっくり今日も
『
舞阪直送ぴっかぴかのもち鰹』入荷『生しらす』＆『ちょうか』も
もちろん舞阪直送で入荷です
今年は『もち鰹』が大分多く水揚げされているようですね
他のお店でも出回っているようですし
季節の『もち鰹』
是非是非『味三昧 熊平』で召し上がってくださ～い
こんにちは
やっとですね
熊平は今日も
『ピカピカもっちもち鰹』入荷しましたよ
このところ、ほぼ毎日『もち鰹』が入荷しています
天候と漁師さん・おかぁチャンに感謝しながら
より多くのお客様に美味しい『もち鰹』を召し上がって頂きたい一心で
『もち鰹のお造り』をとってもリーズナブルなお値段でご提供させて頂きます
今日は他にも
活天然平目・活車エビ・特大あさり（すべて舞阪港から直送）を仕入れました
熊平の『ピカピカもっちもち鰹』を是非召し上がってください
やっと
ですね熊平は今日も
『ピカピカもっちもち鰹』入荷しましたよ
このところ、ほぼ毎日『もち鰹』が入荷しています
天候
と漁師さん・おかぁチャンに感謝しながらより多くのお客様に美味しい『もち鰹』を召し上がって頂きたい一心で
『もち鰹のお造り』をとってもリーズナブルなお値段でご提供させて頂きます
今日は
他にも活天然平目・活車エビ・特大あさり（すべて舞阪港から直送
）を仕入れました熊平の『ピカピカもっちもち鰹』を是非召し上がってください
今日絶対食べてほしい
こんなお天気だから、『もち鰹』が少ない
でも
熊平は仕入れました『もち鰹』と生で召し上がって頂ける『活〆のまさば』
競りが始まる前に、親方吟味
浜名漁協でお世話になっている仲買さんのおかぁチャンにあの
いいよとそしたら
競り落としてくれましたおかぁチャンに感謝でいっぱいです
是非召し上がってください！後悔させないよ〜
食べないほうが後悔しますよ
こんにちは『御前崎活地はまぐり』
本当に久し振りに仕入れました
地物にこだわりを持つ親方
熊平に『はまぐり』がある時は
絶対に『地物』です
こんなに元気な
『地はまぐり』
食べてみて～
今日は舞阪でカツオがあがっているようなので
行ってきます
ただ、量が少ないらしい
買えるかわからないけど・・・
でも
行動あるのみ
こんにちは
待ちに待った
『舞阪直送もち鰹』
仕入れましたo(^∇^o)(o^∇^)o
昨日の『もち鰹』親方のが出たの
今日はお客様の為に仕入れました
『生しらす』も久しぶり入荷☆
お刺身でも召し上がって頂ける『ホウボウ』も仕入れました
親方が捌く『もち鰹』を是非召し上がってください
もち鰹は時間との勝負
お時間の合うようならば早目のご来店が宜しいかと
待ちに待った
『舞阪直送もち鰹』
仕入れましたo(^∇^o)(o^∇^)o
昨日の『もち鰹』親方の
が出たの今日はお客様の為に仕入れました
『生しらす』も久しぶり入荷☆
お刺身でも召し上がって頂ける『ホウボウ』も仕入れました
親方が捌く『もち鰹』を是非召し上がってください
もち鰹は時間との勝負
お時間の合うようならば
早目のご来店が宜しいかと
今日は定休日ですが！仕入れ先の新規開拓も含めて、浜名漁協に行ってきました(^^)v
舞阪と言えば、この時期はもち鰹！
お客様のご要望も沢山ありますし、地物を安心召し上がっていただきですし！
今日はその下見(^O^)
とりあえず、『もち鰹』を買い付けましたo(^∇^o)(o^∇^)o
他にも買い付けました♪
この『もち鰹』今からお店に帰ってさばいてみます！
鰹は、皮をひくまで良さがわからない(＿＿;)
親方が頷く『もち鰹』でありましようにm(__)m
舞阪と言えば、この時期はもち鰹！
お客様のご要望も沢山ありますし、地物を安心召し上がっていただきですし！
今日はその下見(^O^)
とりあえず、『もち鰹』を買い付けましたo(^∇^o)(o^∇^)o
他にも買い付けました♪
この『もち鰹』今からお店に帰ってさばいてみます！
鰹は、皮をひくまで良さがわからない(＿＿;)
親方が頷く『もち鰹』でありましようにm(__)m
こんばんは
やっと
わらび入荷です
わらびの灰汁抜きは大変ですよね
そこで、親方からワンポイントアドバイス
わらびの根元とは、すじが固いので熱湯の中に根元だけ２分程浸けます。
取り出したわらびに、灰あくをまぶし、たっぷりめの熱湯を注ぎこみ、落とし蓋をして一晩おきます
わらびのおひたし・・・・￥630
やっと
わらび入荷ですわらびの灰汁抜きは大変ですよね
そこで、親方から
ワンポイントアドバイスわらびの根元とは、すじが固いので熱湯の中に根元だけ２分程浸けます。
取り出したわらびに、灰あくをまぶし、たっぷりめの熱湯を注ぎこみ、落とし蓋をして一晩おきます
わらびのおひたし・・・・￥630
